Tagesverlauf des Speichelenzyms Alpha-Amylase

Projektleitung: Dr. phil. U. Nater & Prof. Dr. U. Ehlert
Projektmitarbeiter: Morandi, C., Nakkas, C.
Kooperationspartner: Prof. Dr. C. Kirschbaum, Dr. N. Rohleder (Institut für Experimentelle Psychologie II, Universität Düsseldorf)
Projektlaufzeit: 10.2002 - 10.2003

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass die Aktivität von Alpha-Amylase stressabhängig ist und somit Speichelamylase für viele psychobiologische Fragestellungen ein leicht messbarer Indikator für die Aktivierung des autonomen Nervensystems sein könnte. Unklar ist, inwieweit der Zeitpunkt der Speichelsammlung im Verlauf des Tages die Aktivität der Amylase beeinflussen kann. Das Ziel dieser Studie war die Beschreibung einer Tagesrhythmik der Speichelamylase.